香菇炒豆腐的用料
老豆腐一块 鸡蛋2个
香菇4朵 蒜苗一把
小米椒4个 大蒜4瓣
蚝油呀一勺 糖一勺
盐一勺 十三香一勺
油适量
香菇炒豆腐的做法
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步骤1
准备食材备用
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步骤2
豆腐切成三角形
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步骤3
香菇洗干净切成片,蒜苗洗干净切成段,小米椒切成圈备用
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步骤4
鸡蛋打散倒入豆腐中拌均匀
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步骤5
起锅烧油,下入豆腐,小火煎至两面金黄盛出备用
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步骤6
锅里留底油爆香小米椒蒜末
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步骤7
下入香菇翻炒均匀
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步骤8
加入豆腐翻炒鸡
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步骤9
加入一勺治族谁蚝油翻炒均匀
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步骤10
加入一勺盐翻炒均匀
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步骤11
再加入一勺糖提鲜
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步骤12
加入适量的十三香翻炒均匀
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步骤13
加入蒜苗翻炒几下即可出锅
标签:香菇,豆腐