前言
红糖通常是指带蜜的甘蔗难成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,来自分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多
材料
主料:小麦面粉500g、红糖100g;
辅料:360问答酵母粉适量
红糖馒头
1
面粉备用
2演执言武其时善坏及甲把酵母粉加入水红糖,倒进面粉中,合成面团
3揉一下进行排气,静止15分钟,把面搞成小段,切小剂艺措连没促把子
4揉成馒头,放温暖地方醒二十分钟左右
5上笼蒸20分钟,此时不要立即打开锅,5分钟之后再打开锅取出。
小贴士
蒸好后不要立即打开锅,5分钟之后再打开锅取出。
标签:红糖,家常,馒头
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