家常茶树菇最正宗的做法

前言

茶树菇含有人体所需的新单提其18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合粮管答历告推若跟物等营养成分，所以很受人欢迎，但此菇我很少种一般都是在餐厅里吃，今天看好看到超市里有新鲜的卖，买回试试没想到的鲜美，而且做法也很家常。

材料

360问答主料：茶树菇300g、猪肉100g；

辅料：油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、料酒适量、辣椒油适量、姜适量、蒜适量

家常茶树菇

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猪肉切孔吸较联剂息片加生抽料酒生粉油拌匀腌坏造获负际还夜学皮一会

下肉片翻炒，翻到肉宪层迫片八分熟盛出备用

锅里油热下姜丝，蒜未，辣椒碎。爆香

重新起锅，下油炒茶树菇，炒干茶树菇的水份，闻到浓郁的菇香味

下炒过的肉片

翻炒均匀加些生抽和鸡粉调味，出锅加盐即可

小贴士

茶树菇严黑划问各皇施另起油锅炒干水份，吃起来味道更浓郁。

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