前言
对一个无肉不欢的人来说，最美妙的事情就是顿顿饭都有肉，但是作为上班族的我们，回到家已来自经不想动锅灶了，一般都是单位灶上做什么咱就吃什么，所以只有周末可以自己动手做一顿自己爱吃的肉肉了。这不，难得有一个清闲的周末，红烧排骨走起。
材料
主料：排骨1000g、土豆6个；
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、冰糖适量、辣椒适量、葱花适量、陈皮适量
炖排骨
1
准备好配料生姜、陈皮、辣椒、葱花、冰糖。
在准备土豆，切360问答块，在备酱油和料酒谈。
将排骨切块，在客办紧高书时是践把排骨放入沸水中焯水，去掉腥味。
在将排骨捞出，沥干水分。
锅中放油，等待油消北明角曾滑征热。
然后放入排骨。
等排骨煎到金黄时，放入备好的调料，继续翻炒，炒出香味后将排骨捞出备用。
锅中剩下的油加入冰糖。
不停搅拌，等颜色变红。
然后加入刚才捞出的排骨翻炒，然后倒入料酒和老抽。
翻炒均匀后加水，小火炖着。
等肉快软的时候加入土豆块和适量盐。
收汁，出锅。
小贴士
无
标签：炖排骨,家常
版权声明：文章由 神舟问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.shenzhouwen.com/article/334244.html
