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淡奶油可以做什么 用淡

2024-01-20 00:46:42 编辑:join 浏览量:553

淡奶油也叫稀奶油,一延永万状宣脱般都指可以打发给蛋糕裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油,动物性淡奶油更健康。淡奶油是烘焙中经常使用到的原料之一,可是淡奶油的保存一直都是让家庭烘焙爱好者们头疼的问题。在家庭烘焙中,淡奶油的消耗量并不会像蛋糕店、甜品店那样大,而淡奶油开封之后如果保存不当,很360问答容易变质。虽然通过买小包装的淡外奶油可以解决这个问题,但是毕竟大容量的才更划算。如果开封之后用不完就坏掉,就是极大的浪费吗?下面就来介绍几种常见的用法。

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榴莲千层蛋糕

1、长期放的可以做奶油焦糖夜盾千参市信老额酱,冰淇淋,短期的可以千层可丽饼,奶油泡芙,蛋挞,淡奶油司康,奶油土司,奶油面包,奶油戚风蛋糕,馅料类的有香芋馅,奶黄酱等。

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泡芙

派围北营排呀田2、做蛋糕夹层抹面或者裱花使用:加糖打发后做蛋糕夹小村常洲回步什层和抹面,

3、蛋官剂答感糕裱花使用:打发的奶油中混入使用胶质,可使奶油更加容易成形。以及裱花都可以消耗大量淡奶油。

4、做千层蛋糕用:加糖和因运婷水果馅料如榴莲打发后抹在千层饼境刑增乡评愿皮之间,一层饼皮一层淡奶油如此叠加上去,就是美味的榴莲千层蛋糕。

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芒果放末时肉个固员西序角千层蛋糕

5、椰丝牛奶小方块:用淡奶油和玉米淀粉及牛奶小火熬煮,趁热倒入模具放凉切块,撒上椰蓉,就是西点店有名的椰丝牛奶小方块。

6、奶酪:用小火煮淡奶油,然后加入柠檬汁,等结块后纳凉,就可以制作出简单的奶酪了

7、提拉米苏:打发的淡奶油混合糕点材料,还可以制作提拉米苏。 

8、浓郁奶茶:淡奶和红茶混合,制作出浓郁奶茶。 

9、怕变队劳斗转眼奶油浓汤:蔬菜汤混入淡奶和椰奶,做出奶香气息的菜汤。 

10、制作淡奶油冰淇淋:做蛋糕剩了一些淡奶油已经打发,不好存放。那就做成冰淇淋冻起来好了~。

11、涂面包,涂饼干,做水果奶油盒子:淡奶油加糖打发和面包饼干以及水果一起食用。

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总史风乐标水果奶油盒子

标签:用淡,奶油

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