胡萝卜素丸子的家常做法

前言

记得小时候逢年试轴黑刻过节奶奶和妈妈都会炸许多的丸子，大多是蔬菜丸子，白萝卜、粉条馅的丸子是最常见的，那个时候真是开心，好像怎么吃都吃不够似得，最近许多年不曾吃过了，也不记得怎么做360问答的，特意打电话问了妈妈丸子做法新简单编发庆行棉刻次当，这是我第一次做的丸子首秀，呵呵，值得纪念一下。

材料

主料：胡萝卜200g、面粉300g；

辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、花椒粉适量、鸡精适量

胡萝卜素丸子

1

胡萝卜、洋葱切碎待用

加入面粉、盐、花椒粉、缓慢倒入开水烫面搅匀

将锅内油烧热

抓住面糊从虎口挤出圆圆的丸子状

放入烧热的油锅内

依次放入炸制

炸至金黄即可捞出

小贴士

挤丸子时最好戴上一次性薄膜手套，不然非常的粘手，最好有人在旁边帮忙，不然手忙脚乱的

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