美味糖蒜最正宗的做法

前言

又到来自了一年一度的腌制糖蒜的季节，买了两斤新鲜的大蒜，开始制作糖蒜。据科学的分析，糖蒜解腻、去腥，助消化。在北方吃火锅的时候，一定会送上一小碟子的糖蒜，爸爸就是氢速欢收倒稳细建一个对糖蒜感悟颇深的人，偶尔喝酒的时候，没什么菜，就着点糖蒜也开始喝开了。

材料

主料：新鲜大蒜1000g；

辅料：糖适量、盐适量

美味糖蒜

1

大蒜，去外皮，仅留下一两层嫩皮

将大蒜洗净，沥干水分

放入盆子中，放盐，腌制2个小时

放入糖，

充分的搅拌拌匀，

将大蒜一个一个的放入罐子中

盖上盖子，腌制1个月即可

小贴士

要放点红糖，这样尽认治煤稳林腌制出来的糖蒜比360问答较好看

标签：糖蒜,美味,正宗