美味家常菜的做法

前言

木须肉比较正宗的食材：瘦肉，鸡蛋，黄瓜和金针，冬笋，云耳。今天我做的“不是木须肉”少了黄瓜和鸡蛋，加了青辣椒。所以不敢叫“木须肉”。不过，经过如此改变一些食材，原来很下饭哦。有时候伤几争选率参表信月温测自己挺佩服自己的，做家庭美食就是以现有的食材，随心所欲的搭配，只要味道适合家人的口味，用什么食材印都能做好每一餐！

材料

主料：瘦肉200g；

辅料：油适量、盐适量、金针菜适量、青辣椒适量、云耳适量、蒜米适量、际然士态积聚少生抽适量、生粉适量、香菇适量、香葱适量

美味家常菜

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准来自备食材：香菇，云耳，青辣椒，金针菜和蒜米，香葱

瘦肉切360问答片然后用生抽和生粉腌制片刻。

先将香菇放入炒锅炒干水份然后盛起。

另起锅热油将瘦肉炒熟然后盛起。

炒锅将云耳，金针菜和蒜米一起炒香。

放入香菇加少轻农军试运又伯围许生抽。

最后放入炒好的瘦肉炒拌均匀味道，再加少许鸡精（可加可不加）

出锅前将香葱放入翻炒几下即可上碟。

炒好的“不是木须肉”食材丰富，味道香辣，即开胃又营养！

小贴士

当我们用几种食材做菜时一定要按食材的快熟程度先后放入，这样才可以保持食材的色泽和口感。

标签：家常菜,美味