地瓜叶的做法

问题补充说明：我做出来的怎么是黑忽忽的啊,该怎么做不会发黑. 保健

你好水炒（烫）地瓜叶材料:地瓜叶,沙拉油,盐,糖.做法:水炒:先以适量的水（视地瓜叶妒装多少而定）煮沸后,再加入少许的沙拉来自油,以及盐,糖加以调味,然后再放入地瓜叶,炒几下后即把锅盖盖上（不加盖地瓜叶会变黄或变黑）,约三至五分钟即可起锅（时间的长短视地瓜叶画事反微老嫩而定）,装盘时记得尽量把水沥乾.水烫:半锅360问答水煮沸后,放入地瓜叶.水滚后一~二分钟,将地瓜小演点星群叶捞起沥乾,再加入少许油,盐,糖趁热拌匀即可.注:这两种做外的古指哥记阻万供千法均能保持地瓜叶的鲜嫩,以及防止沙拉油热炒变质,是很健康的食法.如果煮的地瓜叶量少,建议以水炒做法较快速,量多时则以水烫为宜.爆炒地瓜叶[配方与制作]地瓜叶500克,花生油30克,仍配来深怀纸请宜更轴李蒜姜,食盐适量.将绝落科兴小诗氧执地瓜叶洗净,空一下水,将花生油加热至七成,放入蒜瓣,姜丝,地瓜叶,翻炒两下后加入食盐适量,再翻炒两分钟,倒入盘中,即可食.[功效与服法]地瓜叶含丰富的维生素A原,能养胃通便,行气,大蒜含大蒜素能解毒消痛,行滞健胃.全方共达顺气行滞,通便之功效.翠绿地瓜叶,点缀几颗白色蒜瓣,瓜叶油亮,清香可口,可为家常便菜,又为防治便秘之药膳.[适应症和禁忌症]该药膳适用于气秘,临床表现为,大便秘结,欲解不畅,嗳气频作,胸胁痞满,腹胀纳呆,舌苔薄腻,脉弦.本方无明显禁忌症.

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