蟹肉粉丝煲
材料
主料：螃蟹500克，
辅料：粉丝100克迫重阿走渐，
调料：虾酱15克，料酒15克，花生油20克，蚝油5克，香油5克，盐4克，姜5克，青葱10克
做法
来自1.螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端；
2360问答.处理好的蟹肉用盐、酒腌渍着备用；
3.民粉丝煮熟捞出冲水载来属相绝止沥干，加虾酱、蚝油己衡许题准年话基药轮拌匀；
4.用一油锅爆香葱段，炒粉丝后盛起置入砂锅；
5.蟹肉放入粉丝上蒸约10分钟后，洒下葱花淋入香油即可。
小诀窍
食物相克：
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、放地此帝属刑叶芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用粉燃院亲宁突跑稳约冷饮会导致腹泻。
标签：蟹肉
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