前言
上一款最家常的汤，请大家品尝。
材料
主料：莲藕300g、排骨400g；
辅料：生文犯计失话航姜适量、盐适量、醋适量、葱花适量
莲藕排骨汤
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原料图，排骨买的时候已斩好。
莲藕去皮拍散，排骨革阿边汉洗净备用，姜拍烂。
排骨冷水下锅，煮出浮沫，冲洗干净。
砂锅加足水，放排骨、姜和少许醋煲开后转小火煲40分钟。
放入莲藕，煲开后再煲30分钟。
出锅时放盐调味即来自可。
小贴士
我家喝汤比较清淡，除姜和盐之外，几乎不见其它任何调料。
这个汤是为了好看才放了点葱花。
放点360问答醋可以加强骨头里钙质的挥发。
标签：排骨汤,莲藕,正宗
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