主料：面条（生）2块、鸡蛋3个
调料：食盐适量、鸡精适量、球管葱适量、调和油适量、生菜1棵
1、准备好所需的材料。
2、起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。
3、生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。
4、把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。 放上适当的水。一起煮。 用锅铲把面条松开。
5、把生菜放进去。
6、洒上点鸡精。
7、放些葱花即可开吃。
标签：调料,面条
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