问题补充说明：直链淀粉和支链淀粉的区别A、直链淀粉的分子量小于支链淀粉 直链淀粉的水解产物为D-葡萄糖，支链淀粉的水解产物为麦芽糖 C、支链淀粉为灌木状 D、支 链淀粉对老化更敏感
A,C
标签：淀粉,直链,支链
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