建议在午饭前喝一碗蔬菜汤，正餐前先喝营养的蔬菜汤，这样能缓解饥饿感，增强饱腹感，从而降低正餐热量的摄取，对减肥很有帮助，而且饭前喝汤能暖胃，对肠胃健康有好处，推荐的蔬菜汤有菠菜汤、冬瓜汤、海带汤、番茄汤都可以。
午饭要荤素合理搭配，午餐要吃高蛋白食物，这样能够保证下午精力充沛，但是也要注意荤素合理搭配，特别是想减肥的人，最好荤素比例控制在一比三，这样才能避免摄取过多的热量，推荐的午餐食物有西兰花、鱼肉、洋葱以及冬瓜，这些食物都有利于减肥，且能保证午餐营养。
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