用料
牛收范研亲奶250ML(蒙牛牛奶一盒)
白砂糖15g(按各人口味增减)
吉利丁片一片(5g)
完美牛奶布丁(吉利丁片妈版)的做法步骤
步骤1
首先~得决季稳力三唱居却准备好以下材料
步骤2
奶锅中倒入牛奶和白糖,小火加热,搅拌至白糖全部融化。
步骤3
直到牛从顺奶烧开,立即关火。静置3-5分钟让它降温到八旧罗间少即础半定十度左右
步骤4
期间用冷水或冰水泡软吉利丁片,泡一两分钟泡软即可,然后从水中取出放一边。
步骤5
等牛奶降温到八十度左右了,就把泡软的吉利丁片放奶锅里,搅拌至吉利丁片均匀融化在牛奶里
步骤6
奶锅里的牛奶混合物冷却之后,就可以装瓶了!也可以自己加一些喜欢的水果丁上去!装配好怀了放进冰箱,三个小时后就可以取出来吃了!我试过最快一个半小时可以凝固,然后就可以尝到鲜嫩的布丁了~
标签:丁片,吉利,大气
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