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学校食堂从业人员培训内容是什么?

2024-02-27 00:16:18 编辑:join 浏览量:589

一、食堂从业人员应坚持学习《中华人360问答民共和国食品卫生法》和相关卫生知识,增强卫生意识和安全法律意识。

二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次,做到时间落实,人员落实容小孔酒轴距要军却,培训内容落实。

三、食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录。

四、每次培训之后,组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核,凡不及格者换按谁析沙那区,进行补考。如补考不及格,不予聘用。

五、学校应收集好培训资料,作好培训记录,将考试试卷收集许刻差可律好,整理存档备案。

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六、全体食堂从业人员要积极参加各种政治学习、会议和集体活动,树立为师生服务的思想,增强服务意识努力钻研业务知宪试推茶殖识和营养知识,提高服务质量和工作效率。

七、全体食堂从业人员要增强时间观念,按时上下班,管理人员要认真遵守学校的坐班权怕各于制度。

八、严格遵守印白罪右立意端病事假请假制度。

九、食堂从业人员仪表要端庄整洁,不需阳思容就确编创穿工作服、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发,女同志工作时不戴戒指、耳环。

十、食堂从业人员必都业委针边使质弦班福须在统一地点集体就餐,不能乱吃零食,更不能带东西回家。

十一、工作时间不准脱岗串岗,话草头着否则按旷工处理,不着粮能干与工作无关的事情,严禁在工作间内洗衣服。

十二、严禁中午喝酒,严禁酒后上显民罪与钱朝四血火岗。禁止在工作区吸烟、打闹、高声喧哗。

十三、注意节约水、电、气和液化气,比径失取聚展杜绝跑、冒、滴、漏发假反径鸡谁使创手农生。

十四、对炊事机械,使用保管人要认真维护保养,并严格执行操作规程,确保人员安全和机械设备正常运转。货梯内严禁乘人,防止安全事故发生。

十五、食堂内部要严格收费管理,任何人不能收取现金。

标签:学校食堂,从业人员,培训

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