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红烧打铁鱼做法?

2024-02-22 16:04:30 编辑:join 浏览量:571

红烧打铁鱼做法?

【材料】

鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、蚝油2茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量

【做法】

鲳鱼去除内脏后来自洗净,在侧面划几刀,用少360问答许盐和1茶匙料酒腌制1太药5分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈;2.锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;3.放入蒜片、姜片、红尖椒圈,再加入上制高房术议聚即料酒、酱油和适量清水,小火煮至熟透,放入白糖和盐调味,装盘时撒上葱花。

标签:红烧,打铁

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