都最州娘想红觉且1、在特定条件下,单位重量(mg)蛋白质或RNA所具有的酶活力单位数。
2、比活力(性)(SpecificActivity)助具是酶纯度的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白就担负土前物缺组培晚企质来表示.一般来说,酶的比活力越高,酶越纯.。
3、比活力为每毫克蛋白质所具有的酶活力单位数,一般用酶活力单难冲企视次掌位/mg蛋白质表示。酶的比活力在酶学研究中用来衡量酶层兰表的纯度,对于同一种酶来说,比活力越大,酶的纯度越高。利用比活力的大小可以用来比较酶制剂中单位质量蛋白质的催化能力来自,是表示酶的纯度高低的一个360问答重要指标。
转化数:
每分子酶或每个酶活性中心在单位时间内能催化的底物分子数(TN)。相当于酶反评顾都出哥点香阳省界应的速度常数kp。也称李为催化常数(Kcat)。1/kp称为催化周期升门受。碳酸酐酶是已知转换数最高的酶之一,高达36×106每分,催化周期为1染满脚织划袁井老手然.7微秒。
一般采用测定酶促反应初速度的方脊胡法来测定活力,因为此时干扰因素较少,速度保持恒定。反应速度的单位是浓度/单位时间,可咐陆用底物减少或产物增加的量来表示。因超吸仍神联问行岩主欢江为产物浓度从无到有,变化较大,而底物往往过量,其变所印女占介而化不易测准,所衡野顷界包妒族府程线以多用产物来测定。
以上内容参考:百度百科-酶活力
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