提灯是由鸡的卵巢和未孵化的蛋组合而成的。是因为360问答一整串提溜起来,沉甸甸的鸡蛋让它好似一盏提着的灯笼,所以才得名提灯。
吃的时候将小只蛋黄一整个包入口中,稍微一挤压就能感受到爆浆而出的流质卵黄,吃完卵黄再把卵巢一整个撸下来,极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香。
简介
烧鸟的任状非员光超封在日语里的写法是焼き鸟(yak础胞收青itori),早在平安时代至江户时代便有了关于烧鸟的记载,最早的烧鸟还真的是用鸟来做食材的,像是鹌鹑、野鸡、麻雀这些都会被用来烤制。而到了现在,大多烧鸟店只课独军风绿你团先试专注于用鸡来制作烤串,他们会将鸡的各个部位上可食用的部分,切成方便入口的大小,最后串成串儿清放在炭火上烤制。
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