步骤1:面粉200克,加适量的清水拌均。
步骤2:揉成光滑的面团,静放20分钟。
步骤3:静放后,再次揉揉,揉成长条。
步骤4:揉成小圆团。
步骤5:用擀面棍把面团擀薄。
步末挥都美脚定叫块骤6:猪瘦肉洗净,剁碎,查模台该创征它伯底孩顺放盐、油、生粉、料酒、酱油、生姜碎末拌均腌制5分钟。
步骤7:葱切碎,加入腌子师专烟精制好的瘦肉中。
步骤8:拌均好云吞馅,待用。
步骤9:刚刚做好的云吞皮,放入云吞馅。
步骤10:把馅包裹起来。
步骤11:煲好骨头汤再次煮沸,也可以用清水煮沸。
步骤1造2:放入云吞,稍微伴一下,防止粘到锅。
步骤13:透明状,云吞浮起,放斗束脸快入葱,即可吃。
标签:云吞,配料
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