脂肪肝食疗的方法一般包括优质蛋白质摄入、主食粗细结合、避免食用高油食物、维生素补充等。
1、优质蛋白质摄入：适当增加牛奶、瘦肉、蛋清等优质蛋白质的摄入。
2、主食粗细结合：避免过度食用精米和面粉，适当食用玉米、甘薯、豆粉、馒头等粗粮。
3、避免食用高油食物：脂肪丰富的食物，如肥肉和油炸食品可能会加重脂肪肝，应避免食用。
4、维生素补充：适当摄取富含维生素的蔬菜和水果，如西红柿、苹果、橘子等。除注意饮食外，脂肪肝患者还需要配合适当的运动和肝脏保护、降脂、抗氧化和其他药物治疗。
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