蛋白多糖与糖蛋白很容易根据性质、含量和糖侧链的排列区别开来。糖蛋白在重量上有1%-60%为由短的分支寡链所组成的碳水化合物。蛋白多糖的碳水化合物的含量可高达95%以上，大都形成不分支的长糖胺聚糖链查门服五齐专先立，每条链大约有80个糖残基长。因此蛋白多煻分子要比糖蛋毫弱距备食白大很多。蛋白多糖以蛋白为核心，糖蛋白以多糖为主末连倍丝长体。
常见蛋白多糖有聚集素，乙聚糖，装饰素，渗滤素，丝甘素，联合素-1。常日事体见糖蛋白有酶、激素、载体、凝集素、抗体等。加光糖蛋白连接蛋白方式有N-连接和O-连接两种。
标签：糖蛋白,多糖,蛋白
版权声明：文章由 神舟问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.shenzhouwen.com/article/368910.html
