espresso是特浓咖啡。
Espresso是意大利语,有“在压力下”的意思,这体现了意式360问答咖啡的制作中压力的重要性。在那些“玩”咖啡的人眼中,Espresso早已到陈张跑耐粉守黑毫校不是简单的“浓缩咖啡”了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活。
感官性特征:
泡沫呈现的温暖色调、强烈美妙的芬芳香味、有如天鹅绒般柔攻卫稳款抗校烧软光滑的液体、强烈且持续的口感,这些在一杯良好冲煮的esp优resso咖啡中所呈试现出来的所有特征,都提供了饮用者在嗅觉、口感以及视觉上的乐趣。只有听觉被排除在这多重感官的经验之外。
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