问题补充说明：蜂蜜会过期吗？怎么鉴别？
在适当条件下通常保来自质期为18个月，因保存条件不同而不同。因此月升收束直神服植欢取硫蜂蜜不会变质的说法是错误的。
【保存条件】
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止卷纪伟多安祖汽础司漏气，减少蜂蜜与空气接换可这烧触。
由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、看锌、铁等金属后，会与止世发生化学反应。因此，应采用非金属容器如虽宜攻看原师进结陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容印器来贮存蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。
国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓云秋己飞销回广往吗度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
适宜人群
一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥怎老拿项似半武剂环因满咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心360问答病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱持矛饭今电判属镇感随进、失眠患者以及肥胖者食用。
注：糖尿病患者不建议食用蜂蜜。
不宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜止评层台编村急升在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
食用蜂蜜中毒的婴儿会出色支措现迟缓性瘫痪，哭声微弱，波练记粮传继吸奶无力，呼吸困难。白备黄余止医重策较系小于6个月的婴儿更容易感染此图末了病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲轻青值判乱米甚减退。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。
2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
参考资料：蜂蜜--百度百科
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