糍粑怎么做好吃

材料

糯米粉300克，花生粉100克，细砂糖30+20克，清水适量，油少许（擦盘子用）

做法

1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成来自糯米浆 

2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然360问答后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉 

3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加承圆措其及远入20克白糖拌匀备用 

4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用

小诀窍

1、花生粉可以在超市买到现成，如果没有的话就把去掉红衣的花生炒熟后打成粉末即每先即可 

2、这道点心其实特别简单，关键就在于糯米糕的软硬口感，所以加水调浆的时候要把糯米粉调成米浆，而不是粉团哟 

3、在蒸制前把盘临钱离问入扩完子刷一层薄油可以更容易得把蒸好的面团取出，蒸好的面践难团特别粘手，剪刀剪的时候可准备巴属一碗清水在旁边，剪一下便用剪刀蘸一下清水，这样就不会粘在剪刀上了 

4、因为糯米不易消化，所以不要贪吃多食哟，不然胃的负荷很大呢

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