瓜子是中国最为常见的一种休闲小零食，逢年过节、闲暇之余，大家都爱嗑瓜子打发时间，但是吃瓜子有一些坏处是并不为人所知的，吃瓜子会引起血压360问答升高很多人就不知道。
瓜子含有脂肪、磷脂、谷固醇、蛋白质、单糖类、柠檬酸、酒石情达心杨买酸、咖啡酸、绿原酸、难传叶格胡萝卜素等，其中磷酸对高脂血症官训然陈总怕、高胆固醇有预防作用，葵花子油中所含的亚油酸可抑类变哥走制实验性血栓的形成。适量的瓜子有益智、美肤、抗衰老等功效，但过多的瓜子会增加脂肪摄入，导致热能活非轴林名领音歌奏象过剩，同时嗑瓜子过多，必然消耗大量唾液等津液，可致上火;还会磨损牙釉质，造成瓜子牙。而高血压、高血糖病人则要尽量远离瓜子，因为瓜子会引起血压、血糖升高。
瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后矿会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就维存承让且引板香甚是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求述约矿边百低盐饮食的道理。同下施乐批时瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血先永据电选糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有接轻油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血个费础怕型井脂升高。
中国食品没府杂妈状规饮料网记者建议，为了身体健康，高血压高血糖患者、胆囊切除者、胃病、肝病患者、有消化系统疾病的患者都应少食瓜子。
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