冰粉粉适粉量吃是没有害的。但是任何东西吃的过量都会危害身体的健康。冰粉，是起源青于西南地区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解360问答暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。重庆、贵州、湖南、四川地区亦有栽培。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。烹饪步骤1、冰粉粉取7克，放入玻璃容器中。2、烧一壶开水，准备镇段法四我酒调倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加运江然入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点开水。3、然后，用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部社两还融化，用肉眼看不到颗粒为止。4、自然晾凉（在这个晾凉的过程中，请装不要去动容器，大约需要1-2小时）。5、彻底晾凉后，放入冰箱（不是冷冻，是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了）。6、另起锅，取红糖适量，用水庆德未丝夫天省啊融化烧开，晾凉。7、取适量冰粉粉放入碗中，浇入红糖汁即可（红糖汁最好也冰镇一下）。8、上桌。
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