前言
不用烤箱用蒸的鸡蛋布丁入口还算香滑
材秋晶罪味下料
主料：鸡蛋3只、牛奶250ml；
辅料：糖7汤匙、黄油少许、水少许
鸡蛋布丁
1
2汤匙汤+1汤匙水制作焦糖在小奶锅加热至颜色变深至焦糖色，倒入碗里
3只鸡蛋打散
牛360问答奶加5汤匙糖加热至糖溶化
牛奶慢慢分次倒入蛋液中混合，过筛后倒入布丁碗中
用锡纸封口后放入蒸值笔更找场空状概强采锅小火蒸20分钟，水防至布丁碗一般的位置
放凉后放冰箱冷藏1夜
小贴士
磨子里抹点黄油好脱模
标签：布丁,家常,鸡蛋
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