1、朱元璋的故乡凤阳，还流传着四菜一汤的歌谣：”皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。“
朱元璋给皇后过生谈尔肉讲且长因眼支热担日时，只用红萝卜、韭菜，青菜两碗，小葱豆腐汤，宴请众官员。而且约法三章：今后不论谁摆宴席，只许四菜一汤，谁若违来自反，严惩不贷。
2、赵匡360问答胤教女俭朴“天上神仙府,人间杨她己河说源宁说帝王家”。作为一国之主皇帝应该说是人间最富有的，金银财宝任其享用。可是宋朝开国皇帝宋太祖赵匡胤却不但生活俭朴，反对奢侈浪费，还严格教育子女生活上也讲究俭朴。
3、公元1080年，苏轼被降职贬官来到黄州，七染告由于薪俸减少了许多，他穷得过不了日子，后来在朋友的帮助下，弄到一块地，便自己耕种起来。为了不乱花一文钱，他便斯还实行计划开支。先把所有的钱计算出来，然后平均分成12份，每月用一份；每份中又平均分成30小份，每天只用一小份。
钱全部分好后，按份挂在房梁解样夫上，每天清晨取下一包，作为全天的生活开支。拿花延深洋条分的独余衣到一小份钱后，他还要仔细权衡，能不买的东西坚决不买，只准剩余，不准超支。积攒下来的钱，苏轼把它们存在一个竹简里，以备意外之需。
4、香港富豪李嘉诚有一次从酒店出来，准备上车的时候，把一枚硬币掉在了地上，硬币咕辘辘地向阴沟滚去，他便欠下身去追捡。旁边一位印度籍的保安见状，立即过来帮他拾起，然后交到他的手上。李嘉诚把硬币放进口袋后，再从钱夹里取出100元港币，递给保安作为酬谢。
为了一元钱却花了100元，这无论从哪个角度看都是不划算的。有人向李嘉诚问起这件事情，他的解释：“若我不去捡硬币纪烟，它就会在这个世界上消失，而我给保安100元，他便可以用之消费。我觉得钱可以拿去使用，但不能浪费。”
5、列宁的大衣
弗拉基米尔·伊里奇·列宁，俄罗斯人，是世界无产阶级革命导师和领袖。俭朴伴随着他传奇的一生。当时人们经常看到他穿一件退色的旧大衣，在这件大衣上还留有三个弹孔。
1属则迅危减成单918年，列宁就穿这件旧大老混衣，去工厂演说，遭到反对势力的刺杀，在大衣上留下三个弹孔。伤愈出院后，他宣务跟倒统继唱布英我谢绝更换新大衣，将旧大衣补了再穿，一直穿到他底操环神厚脸武州布代久1924年1月逝世。尽科志白修还扬令属热他的格言：“节约每一分钱，为了社会主义革命和建设。”
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