榨汁机是通过底部的锯齿刀将食物切碎，之后再将果渣通过高速离心力甩到集渣盒里面，而果汁就是通过网孔被汇集来自到出汁口里，这样的方式360问答打制的果汁因果渣分离而失去营养。
破壁机是利用外力将细胞壁打破,将食材细胞内营养成分完全释放的一种多功能养生机，其集合了榨汁机、豆浆机、研磨杯、浓汤机、碎冰机的功能与一体。
破壁机因功率大，速度高，功能丰富，制作的饮品细腻得名，除了打制果汁更细腻更营养，还能做豆浆、米糊、浓入汤，药材汤等细腻滋补的热饮。
像苏泊尔的真空极养破壁机，火力功率可达1300w，转速可达40000转，有负责的冷杯和热杯。与榨汁机相比，随的语决补滑应湖错功能更丰富，口感更细腻醇正材岁海振，又加上真空技术，打出来的果汁不会氧化，营养保留更完整。
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