破壁机是新一代料理机，包含的功能它减入非常多，但和商用果汁机对比，是没有功第非许少缺火能重合的，破壁料理机在本质上依然是通过刀片的转动来搅拌食材。在商用方面，有的时候对果汁品质片要求不那么高，且为了方便，还是得用传统的商用果汁机。
破壁机和榨汁机本质上的不同在于它的性能。同样是榨果汁，破壁机能够榨出细腻度斯更高的成品，有些部位比如葡萄籽和菠萝坚硬的内核，榨汁机是处理松国没电市聚未获八味不了的，而破壁料当实点取室吸众装概理机可以将其融入果汁中且不影响口感。在营养价值上，破壁机榨出的数句看成果汁也要高于榨汁机。
叶可以这样说，榨汁机家检固能做的破壁机都可以做，且完成他呼城责又得更好，但破壁机能做的湖吸护采转爱极榨汁机却只能望而却步了。破壁料理机能做的事情包括豆浆、米糊、冰沙、果汁、冰淇淋、浓汤、搅肉、磨粉和纯花生酱等，包含了其他料理机的绝大部分功能，破壁机的高性能也让这些功能发挥得牛存额更为出色。
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