什么是矿物质?

问题补充说明：书上说有调节身体机能的作用，比如缺钙会的软骨病...那具体点怎么解释什么是矿物质?

矿物质(又称无机盐)，英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地来自壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。人体内约有50多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是生物体的必需组成部分。根据它们在体内含量的多少,大致可分为常量元素和微量元素两大类。

人体内矿物质不足可能出现许多胜得型于富鲜百验束护根症状:

如:缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。缺乏镁，可能引起肌肉疼痛。缺乏铁，可能引起贫血。缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。

人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。

矿物质的作用积终:矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少责约使极操社的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。

矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。

人体内必需的主要矿物质:

钙镁钾磷铁锌

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