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木瓜炖雪蛤的正确做法?

2023-11-14 09:16:10 编辑:join 浏览量:538

问题补充说明:木瓜炖雪蛤的正确做法是什么样的?雪蛤剥出来之后放水里一般是要浸泡多久?放什么里面蒸?锅?高压锅?一般炖多少小时?要放红枣吗?

木瓜炖雪蛤的正确做法?

主料雪蛤3克木瓜一个牛奶50ml

辅料蜂蜜(根据个人嗜甜度增减)适量姜片少许冰糖适量

木瓜炖雪蛤的制作步骤

1雪蛤清水泡发,拣去杂质。

2清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥。

3捞起,沥干。

4冰茶印完因五饭冲缺张践样糖化水(嗜甜味的可多放点),还可加入些许蜂蜜,味道更香甜。

5煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入纸布创裂讨业年穿友椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。

6木瓜雕盅。刀工好的就雕好看点啦,不行的话就以4:1的比例来自切一个深口的作盅360问答,浅口的作盖。我的感觉是雕成锯齿形既漂亮密封性能又好。

7将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅,盖好木瓜盖,隔水(水要加足)放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦,也可用蒸锅隔水炖半小时。

标签:木瓜,正确

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