问:什么叫高嘌呤食物?答:尿酸性肾病的饮食疗法关键是低嘌呤饮食。酒精可以减少尿酸的师推己形罪排泄,动物内脏属高嘌呤食物,食用含酒精的饮料和动物内脏均属于高嘌呤饮食。痛风肾病患者要严格限制此类食物,尽量少食动物内脏,不要暴饮暴食晶含她翻美技找办国正和酗酒,并注意防止肥胖病。食物中嘌呤含量如下:**类含有极微量嘌呤的食物:苏打饼干、黄油、小点心、各种水果、干果、糖、蛋、乳类、汽水、茶、咖啡、巧克力、各类幼稚、花生酱、果酱、除第二类外的各种粮食和蔬菜。第二类含有小于75表mg嘌呤的食物:青镇房和阳美难拉投那终鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、羊肉、火腿、牡蛎、麦片、面包、四季豆、芦笋、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐等。第三类:含有75mg-150mg嘌呤的食物:鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、大比目鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼、熏火腿、猪肉、来自牛肉、兔肉、鱼汤、肝、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等。第四部乙杆评史棉促明一何移类:含有150mg-1000mg嘌呤的食物:胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、脑、浓肉汁等。
标签:嘌呤,饮食