桑叶提取物可以降低血糖。桑叶提取物中提取的有效成分很多，对于降血糖或者抗菌、降血压、消炎也有非常好的效果。可广泛应用于一些保健品中，也可添加到化妆品或药品制造、食品添加剂行业，甚至动物饲料中。
高血糖的人使用含有桑叶提取物的药物或者一些保健品后，对于降血糖或者辅助治疗都有非常好的效果。它们不仅能有效降低血糖，还能有效促进葡萄糖转化为糖原，对抑制胰岛素分泌有非常好的作用。
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