食材
鸡蛋 6枚
啤酒 200ml
酱油 8ml
白糖 40克
盐 少许
鸡蛋洗净后加水和少许盐放至锅内煮熟。
煮熟后将鸡蛋剥去外皮，在锅内加入啤酒、白糖和酱油用小火继续煮。
直到添加的啤酒煮干即可停火（时间不需太长，酒精挥发是很快的。）
停火后放到阴凉处冷却至室温就可以吃了。
标签：乡巴佬,鸡蛋
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