由于女人生理机能的原因,贫血是女性很容易发生的疾病现象,补血在其上火中本来就是一件该关注的事情,尤其是到了女人怀孕的这个时候,更加要注重补血,补血不仅能补缺贫血,而且还能养颜,那么孕妇补血养颜吃什么好?
孕妇补血养颜的食物有哪些?
1、孕妇补血养颜吃什么
1.大枣粥
原料:大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。
做法:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。
功效:孕期贫血可以适当吃枣,补血作用相当不错,对胎儿和孕妇都非常好。
煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。
2.人参粥
原料:人参3克,粳米100克。
做法:人参研成细粉,粳米淘洗干净与人参粉同时放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟为度。
取冰糖少许,加水适量,熬汁。将冰糖汁徐徐加入煮熟的粥内,搅拌均匀,文火稍沸。早餐空腹食用。
功效:人参的滋补作用是大家都知道的,孕妇适量吃人参也能收到同样的效果,但是孕妇的身体会燥热,所以人参不可多食。
适量食人参对治疗贫血有一定作用。
3.鸡汁粥
原料:鸡汁适量,大米100克,调味品少许。
做法:将乌骨鸡去毛杂,洗净,切块,放入沸水锅中,煮至鸡肉熟后,取鸡汁与大米煮粥,待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等,再煮一、二沸即成,每日1剂,3-5日为1疗程。
功效:这一款粥非常开胃,尤其是在夏季孕妇食欲不怎么好的情况下可以恰到好处地补充孕妇所需要的营养,孕妇常食,可辅助防治贫血症。
4.菠菜粥
原料:新鲜菠菜100克,粳米100克。
做法:先将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
功效:孕期缺铁就会导致贫血严重,而菠菜有助于补铁,孕妈咪适当食用这一款补血养颜粥对于防治贫血有一定效果。
5.八味养血粥
原料:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。
做法:先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂,再入糯米、红枣、莲子同煮。最好将去皮的生山药切小块,加入上述原料煎煮,以熟烂为度。
功效:这一款粥的组成都是有着很强滋补效果的食材,适量食用有助于孕妇补血。
6.双色补血汤
原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
做法:猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐。
再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
功效:猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;
豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。
2、补血养颜粥做法
初春的干燥对于皮肤来说实在是个大灾难。
虽然补水已是一个热门话题,但人们总是更注重“面子”,而忽略了身上的其他肌肤。想要让皮肤光滑、细嫩、柔软而富有弹性-。小编推荐10款养颜粥让每寸肌肤都美美的!
1、甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、脊肉粥取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。
猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
3、番薯粥取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。
中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
4、胡萝卜粥取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。
胡萝卜素有“小人参”之称。
现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症
5、熟地粥取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。
6、枣仁龙眼粥将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。
二药相配为粥,长期食用可使人容颜减皱,肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。
7、燕麦粥蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
8、酥蜜粥将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。
早晚餐食。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。
《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。
酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
9、绿豆粥取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。
绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。
绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。
10、胡桃粥取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。
故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
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