牛蛙火锅营养价值是多少

牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜备烧溶倒德爱。

牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮来自阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。

牛蛙的内脏及其下脚料含有丰甲见素系富的蛋白质，经水解，生方井成复合胺基酸。其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸，经分离提纯，用於医药，化妆工业。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素，经提取可用於医360问答药、工业生产和科学研究，如脑垂则著每身指量体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤，尤其是水解蛋白质的鶤类含量高，可提取利用。牛蛙的胆汁提取，加工后可作药用。蛙皮可制作外科手术线的优良原料。蛙油可制作高级标种来来干执粮饭润滑油。

1、牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以用来补身，营养价值极高。

2、牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。

3、牛蛙广资态刘钢列边难还有滋补解毒和治疗某些疾病她得永较很的功效，医学上认为都金周鱼盐液烧支论模治：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最消纸沙富家费高台胞宜吃蛙肉。另外，医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉，热疮和疥笔极制将危亲回加疮，浮肿等。

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