秋葵其实是一种蔬菜，又名黄秋葵，羊角豆，营养价值比较高，秋葵性寒凉，脾胃虚寒的人不宜吃过多，会引起肠胃不适。或者是身体体质不太好的人来说，不适合吃秋葵这种食物。
秋葵中含有丰富的钾元素，所以患有肾病的人不适合食用。秋葵里含有一种绒毛，会引起过敏的症状。容易过敏的人也不能够吃秋葵。
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