赤小豆是红小豆吗

赤小豆不是红小豆，赤小豆和红小豆之间存在一定的区别。主要是包括外形、功效作用等方面进行区分。

首先是从外形上查看，赤小豆相对来讲会扁，椭圆形会多些，并且颜色相对也会比较发暗，没有明显的光泽，而红小豆从外形上，相对更加圆润，并且颜色鲜红，带有一些光亮。

从营养学的角度上进行区分，赤小豆和红小豆都具有一些健脾除湿的功效，但是赤小豆对于脾胃调理的功能相对更强，而红小豆对于清热解毒的作用相对更强，红小豆经常用作食物进行食用，赤小豆更多的是应用于中医以及食疗针对身体的调整。

从另外一种角度来讲，赤小豆更多可以作为一种药食两用的食材，对于身体具有很好的调理作用，在中药和中医食疗方面使用的几率相对更多，而红小豆在平时作为煮粥或者是蒸米饭的机会较多。

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