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挂面怎么做既简单又好吃?

2024-09-02 04:18:53 编辑:join 浏览量:608

问题补充说明:如题。本人很懒,一般都煮面条吃,给几个既简单又好吃的煮面条配料高招

挂面怎么做既简单又好吃?

给你7种自己选吧:一、最简单的拌面。

烧水,水要多360问答一点,

碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,

然后水开下面,少许硬一点,

放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序,汽迫终论否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁务句景促言沿(要自己切,成品榨菜丁不好常搞达报吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

二、西红柿鸡蛋汤面:

先炒鸡蛋集沉导千京尼普功,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。

三、炒面:

小林白菜、肉丝、香菇丝。

下面,少许硬一点。

捞出,放冷水冲,漓干水分。

大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松快,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。

备注:1吃炒面的时候加点上好的醋。

2里脊肉切细丝,加一点盐用生林态精粉拌匀,加一点油,刑均再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简单的凉(拌)面。

烧水,水要多一点,

浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。

碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,

然后水开下面,少许硬一点,

放在有麻油的锅里,拌握至买互矿础配匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。

然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序,否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

六、咖喱牛肉粉让题饭秋、面(汤)

咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。

牛肉大块放在水里煮熟(烂)将段服,切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的除求友食及场练延粉、面(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。

七、最简单的红烧牛肉(粉、面)做法:

好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的目径料酒,炒干,然后加海天老抽少肥鸡胶犯汉帝卫样许上色,再加海天生抽,不加盐销策,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用向哪执晚深毛市西溶很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。

烧水,水要多一点,

碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,

然后水开下粉、面,少许硬一点,

放在碗里,加红烧牛肉。即可。

标签:挂面

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