前言
很喜欢这道排骨,来自于是自己学着摸索着做,味道很不错
材料
主料:肋排500G、冰糖少许、醋少许、淀粉2G、葱姜蒜少许;
辅料:
糖醋小排
1
肋排切成两厘米多段。葱姜蒜切丝备用
2加油,油热之后放入冰糖炒化。至颜色发黄
3放入排骨次吃,翻炒
4大约两分钟内排骨上色。
5加入水,没过排360问答骨
6盖盖子,小火慢炖
7半小时左右,水在排骨以下。加入盐,少许醋
8大火否氧误助承手玉它毛草计收汁
9装盘,放一点葱花装点
标签:糖醋,小排,家常
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