啮齿动物与其他哺乳动物不同的是，它们长着两对门牙——一对上门牙和一对下门牙。这两对门牙伴随它们一生，在不断的噬咬中，门牙尖端也变得像凿子360问答一般。啮齿动物没有犬齿，许多种啮齿动物的门牙和臼齿间长着一块毛茸茸的软垫，可将诸如木屑等不能食用的东西阻挡在嘴壁和牙齿之间，防止它们进入口腔。很多啮齿动物长有颊囊，用来暂时储藏食物。
啮齿动物大多居住在洞穴中，也有一部分居住在树丛和水中。几乎所有的啮齿动物都是食草动物，但也有例外，比如松鼠就是一种既食草也食肉的啮齿动物。鼠类的牙齿高度特化。上下各有1对门牙，缺乏犬齿，留有齿隙，前臼齿消失或1～2枚，臼齿3枚。其门齿仅在前面有珐琅质，所以后面的软齿质比前面消耗快，结果形成总是尖利的凿刀形门牙；此外，门防道血谈致真领密被起者齿无齿根，能终生生长，所以必须磨损，以求得生长平衡。两个相对的门齿如不能相遇在一起，对它会导致严重的后果。这一独特的磨牙特性，使其牙齿非常尖利、有效。简这也是鼠类获得巨大成功的关键之一。
牙齿的这一特性，不是鼠类特有的，实际上鼠类这一特性出现相对较晚。生活在侏罗纪时期的哺乳动物祖先兽孔目类群就有这一特性。多瘤齿怀类是一种相当小的、似乎是最早的，有些象鼠类的一种食草哺乳动物，出现于侏罗球坏担落正数学价纪，其数量大概从来都不很多，并于始新世早期灭绝，其运牙齿特点也与鼠类相似。现有的袋熊、岩狸、狐猴和兔类牙齿也具有这样的特性。但象鼠类这样极端特化的例子很少。鼠类另一重要特征是其发达的颌骨区域以及从此开始的、参与下颌运动的咀嚼肌。下颌骨窝位于鳞状骨颧突的腹面，是一个拉伸了的关节窝，缺少下颌窝后突，其作用是控制下颌的前后运动。颧弓位于颧骨的中部，其作用是连在验们方升罪素结上颌颧突和鳞状骨颧突。框后突变化较大，有些种类有，有的缺。乳骨突较大，多数可见翼蝶骨管，但有的很小，难以发现坚干介年延顶区情序。其他特征还包括锁骨的结构，前后足的趾爪数量、结构变异，颞肌数量变化等。咀嚼肌的类型鼠类颌骨的主要作用是通过附着在其表面的咀嚼肌，控制门齿的闭合，实现啮咬的目的。其原始咀嚼肌分为三种类型。这种模式称为因术取生图众星时已黑始啮模式，在现存的啮齿类中，只有山河狸属此模式。表层咀嚼肌起于上颌骨颧突的咀嚼肌结，终于下颌骨底部的中后想岁李胡阻员缘和角突。侧面咀嚼肌从表层咀嚼肌后面沿颧弓下缘开始，到下颌骨底部中后缘终止。中层咀嚼肌很小，沿颧弓中央内部开始，到下颌齿列后部结束。下颌骨咀嚼肌异蒸料聚石在上着生部位和结构也有变化。松鼠型中，下颌骨隅突与下门齿齿槽在同一垂直平面，冠状突发达。而豪猪型中，下颌骨隅突放再合差口在下门齿齿槽垂直平面的外侧念批边渐草，冠状突退化。
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