皮肚面怎么做

皮肚面的做360问答法：

皮肚面

主料：干虾仁5克、皮肚50克、香肠50克、木耳关目脱30克、自制肉丸3唱表西父害善个、黄花菜20克、扬国士育挥夫鸡蛋1个、面条100克。

辅料：青菜50克、榨菜15克，自制辣椒油5克，盐2克。

制作过程：

1、皮肚、黄花菜，提前用温水泡发；

2、锅内投入干虾仁、骨头汤烧开（没有就用清水），放移久伟丰双了序入皮肚、香肠，一直开大火烧2分钟，汤就变乳白色了。

3、另一锅水烧开，面条投入，烧开，煮2分钟捞出，用冷水冲王助玉一下；

4、投入木耳、黄花菜、肉丸、烧开后，投入面条；

5、烧1分钟后，放入榨菜、青菜，调入盐，即跟输二永迅给节可盛出。

6、煎个荷包蛋，摆上去，浇上辣椒油，即可食用。

标签：皮肚面