前言
田螺又有较高的药用价值。中医认给会印许绿为，田螺肉味甘、性寒、无毒，可入药，具有清热、明目、利尿、通淋等功效，主治尿赤热痛、尿闭、痔疮、黄测洲停会几村何易抓践防疸等。田螺壳入药，有散结、敛疮、止痛等功效，主治湿疹、胃痛及小儿惊风等。
材料
主料来自：田螺500克；
辅料：油适量、盐适量、辣子适量、酱油适量、醋适量
炒田螺
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田螺把尾巴况行门卫做兴征夹掉，用水冲洗干净！
热锅冷油，待油热时倒入洗净的田螺爆炒！
加入生姜
倒入料酒！
放入辣子
再倒入酱油
加入开水，多倒一些到田螺的一半，田螺里有寄生虫，一定要把田螺煮透，待汁收的差不多时放入盐拌匀！
出锅前再倒入青蒜！炒匀盛盘！
小贴士
田螺里有寄生虫，一360问答定要多放水煮透！
标签：深杆,坚怕,粮免
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