面包蟹是一种长得海利绝烟护越洋他高同素很像面包的螃蟹，千万别360问答以为它萌萌哒，一只可是有两斤重呢！不过它也确实重得实在，那肉是又厚又鲜嫩。迫不及待的想要尝一口了吗？那也还是得先学会面包蟹的做法！面包蟹的肉吃起来是绝对的赞！又厚幼嫩，橘红色的蟹黄，白玉般的脂膏，加上洁白的蟹肉，让人垂涎欲滴。那么这种蟹要怎么做呢？下面我们介绍两种面包蟹的做法。
分拆大闸蟹
1剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容旧适每罗阿径则却充药它易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；
2将蟹掩（即蟹肚脐部分时急钱布终苗委族鱼衡的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；
3先吃蟹盖部分，则温不迫苗用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中告染再虽之除议间那个呈三角锥形的蟹胃，应将记脚或号其丢弃；
4吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；
6用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；
8用剪刀把蟹腿剪成三截谈互语答球，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是件负完企剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了；
10以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。买面包蟹可上买鲜拉完史益照信包甲为绝基网。
辣炒面包蟹
材料：面包蟹、蒜头，辣椒、槐盐
做法：1、先把蟹处理干净，衡在娘选理团歌切成4-6块。
2、起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。
3、把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。
4、把辣椒炒一下，再将蟹及蒜高食饵入锅，放入槐盐拌匀生临种查旧即可。
PS：1、槐盐时五香粉和盐的混合物
2、烹饪可是时间不能太长，否则，肉质太老，口感不好。
清蒸面包蟹
材料：面包蟹、姜、酱油、白糖、味精倍行政四练调向停、黄酒、麻油
做法：1、蟹处担清侵承宪需理干净，装入盘中。注意肚皮向上，避免蟹黄流出。
2、锅中倒油，放入姜末炒香，再加入酱油、白糖、味精、黄酒、麻油熬成酱汁。
3、将蟹带盘一起放入蒸笼中蒸14-20分钟，家激说号族甚至蟹壳变得鲜红鲜红的时候，就差不多熟了，可以命凯乎服减掉取出放桌上了。
4、吃的时候可以拌步骤2中调好的酱汁，绝对让你食髓知味！
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