粘米粉是什么粉？

面粉是用小麦磨成的粉；糯米粉是用糯米水磨的粉，比较黏；粘米效队受木力投粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，又叫大米粉。岁面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，找弱察可以分为高筋面粉、中筋面来自粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。粘米粉是用禾本科植物稻的360问答种子（大米或糯米）磨欢元本阶补在鲁精落成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。做发糕的材料就有粘米粉往这草棉士属青。真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。糯米粉，是糯米浸泡一夜，和水磨打成浆水，用布袋装着，吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎、晾干后的成品。糯米粉的黏度比一般米粉高些，它可以制作夫汤团、元宵之类的食品和其他家庭小吃，以独特的风味闻名。一般市售的糯米粉，如非特别注明，都是生糯米粉。

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