入伏吃什么？

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入伏除了吃饺子，还可以吃馄饨，热汤面条，以及蔬菜理袁载代观易诉度衡绿类的苦瓜和黄瓜，水果可以高使接激对呼友望满受多吃西瓜香瓜这种凉性水果。及剧握述此外，还可以多喝些绿豆粥，防止中暑。在北故负整优方夏季的暑伏天有这样的习俗“头伏饺子，二伏面、三伏烙饼摊鸡蛋。”在头伏这一天齐娘举省加找斗其终，要包上一大盘热乎乎的饺子，猪肉芹菜馅，或者是西葫芦鸡蛋馅的，应季蔬菜鲜美可口，吃上一口饺子，暑气去掉一半，还可以提供人体所需要的能量。然而南方人在头伏这一天，爱吃馄饨，其实馄饨和饺子差不多，这是南北方饮食文化的差异，总之头伏吃什么，各地方也不尽相同。广州一带人喜欢在头伏这一天吃面条，一碗鲜香滚烫的面条，吃完大汗淋漓，不光可以去除体内的火气，还可以补充身体所需官矛价尔的碳水化合物。其实除了吃饺子、馄饨、面条外，还可以多吃点去火的苦瓜植影扩富反画。凉拌苦瓜，炒苦瓜片措情望承吃都可以，翠绿的苦瓜，爽口开胃，夏季人们容易上火，没有食欲。啥也不想吃的时候，吃苦瓜和黄瓜都是不错的食物选择。绿豆有清热解暑的功效，在伏天里，多熬点绿豆水喝，剩下的绿豆可以用来熬粥，多喝绿豆粥也可以防止在闷热的伏天中暑。夏季开窗睡觉，人们容易得风热感冒，可以喝绿豆水进行食疗。伏天热，人们胃口差，不爱吃饭菜，可以适当吃些西瓜以志班争及其他一些凉性水果，去除暑气。但是寒凉水果，也不可以吃太多。头伏吃饺子，是节日的象征和意义，除了吃饺子外，其实额外再吃什么，没有太多的讲究，可以根据自己的喜好而定，只要保持多喝水，饮食清淡即可，容易上火的食物尽量不要吃。

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