自制蛋挞液的简单配方

自制蛋挞液的简单配方如下：

工具/原料：牛奶90g、淡奶油180g、炼乳10g、白糖30g、全蛋1个、蛋黄3个、黄油5g。

1360问答、将牛奶、黄油、白糖，一起倒入大碗中。

2、将拌好的牛奶液放至变凉后，打入1个完整的鸡蛋，再加入3个鸡蛋黄。记得一定要让牛奶液变凉后再加哦，以免把鸡蛋给烫熟了。

3、再把淡奶油倒进去，一起搅拌均匀，咱们的蛋挞液就拌好了。

4、现在取出蛋挞胚，倒入蛋挞独差备液。每个蛋挞里的蛋挞接拉算品着并液8分满左右即可。可倒大概12—14个蛋挞。

5、将蛋挞放入预热好的烤箱，中层，上下火200度烤20分钟；然后转入上层，200度或者2粉刚喜矛但施10度，再烤5分钟左右，至表困主深结入甚走露别杆面出现漂亮的焦糖色即可。

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