苦瓜不要焯水焯过水以360问答后不脆了我有办法可以去掉苦味又让苦瓜脆爽
首先也是概书挖掉囊，切成薄片，然后撒上盐拌匀，腌制2分钟。
等苦瓜开始出水以后，用手和一下，然后把水分挤干。
加入少许酱油上色调鲜，再加入蒜蓉、味精、辣椒油、醋就可以吃了
标签：凉拌,苦瓜
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苦瓜不要焯水焯过水以360问答后不脆了我有办法可以去掉苦味又让苦瓜脆爽
首先也是概书挖掉囊，切成薄片，然后撒上盐拌匀，腌制2分钟。
等苦瓜开始出水以后，用手和一下，然后把水分挤干。
加入少许酱油上色调鲜，再加入蒜蓉、味精、辣椒油、醋就可以吃了
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